Влияние питания на волосы и ногти

влияние питания на волосы и ногти

Знаете ли вы, что хороший терапевтический эффект при ломкости ногтей дает потребление 7 грамм желатина, растворенного в йогурте или натуральном фруктовом соке?!

Из чего состоит ногтевая пластина

Ногтевая пластина состоит из фибриллярного белка и кератина. Кератин, который отвечает за твердость ногтя, состоит из цистина. В дополнение к белкам ногтевая пластина также включает в себя липиды, воду и минеральные вещества: кальций, магний, цинк, натрий и медь.

Из чего состоят  волосы

Волосы также состоят из кератина, а также из различных минералов, таких как сера, цинк, калий, фосфор, железо, медь, марганец и кальций. Заболевания, связанные с аномальным усвоением витаминов, повреждением луковицы, или плохим состоянием кожи могут оказать негативное влияние на рост и качество волос.

Дефицит питательных веществ может плохо повлиять на состояние волос и ногтей. Поэтому правильно сбалансированное меню и потребление 1,5-2 литров воды положительно влияет на процессы, происходящие с участием минералов и витаминов.

Важно, чтобы был баланс ежедневного рациона с точки зрения энергии, так как долгосрочный недостаток энергии способствует потере волос и ослаблению ногтевой пластины.

ломкие волосы

Аминокислоты стимулируют рост волос и ногтей

Белок в качестве основного ингредиента не должен превышать 15% от общей энергии. L-цистеин и L-метионин (аминокислоты), участвующие в синтезе кератина, стимулируют рост волос и ногтей и препятствуют выпадению волос и ломкости ногтевой пластины. Наш организм не может синтезировать в одиночку метионин, аминокислота является экзогеном и поставляется с пищей. В зоне покрытия суточной потребности поможет потребление яйца, рыбы, продуктов из злаков, бразильских орехов, семян кунжута, поэтому нет необходимости в дополнительных добавках.

здоровье ногтей
Что касается цистеина, также необходимы добавки при условии, что будут добавлены в рацион витамин B6, B12, метионин и фолиевая кислота. Благодаря им дается возможность синтезировать те же относительные количества аминокислоты.

Хорошим источником B6 являются:

  • зеленые листовые овощи,
  • зародыши пшеницы,
  • дрожжи,
  • авокадо,
  • соя,
  • горох,
  • фасоль,
  • грецкие орехи и арахис,
  • бананы,
  • крахмалистые овощи (пастернак, тыква),
  • мука грубого помола,
  • молочные продукты,
  • мясо, птица,
  • яйца и рыба.

Алкоголь отрицательно влияет на усвоение этого витамина. Витамин B12 находится в продуктах животного происхождения (мясо и молочные продукты): рыба, яйца, молоко и молочные продукты. Богатый источник фолиевой кислоты (фолат) — зеленые овощи, зерновые продукты с цельного зерна, семена бобовые и фрукты. Нужно всегда потреблять их в виде салатов, так как наименьшая потеря фолата именно в этом случае (около 5%), а при термообработке теряется примерно 50-80%.

витамины укрепляют волосы и ногти

Какие витамины укрепляют волосы ногти

Витамин, который оказывает большое влияние на состояние кожи, волос и ногтей — биотин. Существует в пище животного и растительного происхождения. К ним относятся субпродукты, бобовые культуры, пекарские дрожжи, молоко и яйца. Его недостаток может привести к потере аппетита, тошноте, выпадению волос, воспалению кожи.

Витамин Н и цинк используются для лечения облысения. Дефицит этого элемента может способствовать изменениям и выпадению волос. Продукты, богатые цинком – хлеб из цельного зерна, сыр сычужный, мясо, печень, гречка, яйца. Цинк так же как железо лучше получать, употребляя продукты животного происхождения.

Следует также обратить внимание, что дефицит магния может повлиять на хрупкость ногтевой пластины. Богатые этим элементом продукты: зерновые, бобовые, орехи, какао, темный шоколад, сыр сычужный, рыба, картофель.

Железо — высокое содержание в субпродуктах, петрушке, сухих бобовых, мясе, яйцах, черном хлебе. Дефицит железа вызывает сухость кожи, ломкие волосы и ногти. Хорошо усваивается железо при употреблении продуктов животного происхождения.

молочные продукты укрепляют волосы и ногти

Кальций способствует укреплению волос и  ногтей

Важно также обеспечить достаточное количество кальция в организме, его дефицит может вызвать ломкость волос и ногтей. Самым богатым источником кальция являются молоко и молочные продукты, продукты и консервы из рыбы едят с костями (например, рыба смешивается с костями).

Очень значима роль жиров. Незаменимые жирные кислоты (EFA) являются кислотами, не синтезируемыми организмом, и должны быть переданы через пищу. К ним относятся все виды омега. Омега-3 и омега-6 представляют собой группу полиненасыщенных жиров.

Среди омега-3 выделяются:

  • EPA. Источниками являются морская рыба (шпроты, тунец, макрель, лосось, сардины, треска, сельдь), а также икра и морепродукты.
  • Докозагексаеновая кислота DHA, источники такие же.
  • ALA. Источники — льняное семя и льняное масло, грецкие орехи, рапсовое масло и соевое масло, зеленые листовые овощи.

После трех недель регулярного потребления этих жиров вы можете увидеть позитивные изменения в коже, которая становится более упругой и эластичной, не сушит, а ее цвет выровняется. После трех месяцев потребления волосы и ногти укрепляются, они явно выглядят более здоровыми.

Образ жизни влияет на появление целого ряда заболеваний, в том числе заболеваний кожи, волос и ногтей. Диспропорции привычек могут привести к дефициту различных микроэлементов и витаминов.

здоровый образ жизни

Поэтому правильно сбалансированная диета может благоприятно влиять на состояние наших волос и ногтей. В то же время она способствует улучшению нашего благосостояния, а также многим другим процессам в нашем организме. Однако имейте в виду, что самостроительство специализированного плана питания может привести к дефициту некоторых минералов и витаминов, необходимых для нормального функционирования организма. Поэтому вам нужно обратиться к специалисту в этой области, он сделает для вас индивидуальное, сбалансированное меню.

Интересные, хорошие терапевтические эффекты при ломкости ногтей дает потребление 7 грамм желатина, растворенного в натуральных йогуртах или фруктовых соках!




Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*