На 4 порции:
1 луковица
1 зубчик чеснока
по 1 стручку красного и зеленого сладкого перца
50 г бекона
4 свиных стейка (по 150 г)
2 стол. ложки растительного масла
соль, молотый черный перец
1 пакетик загустителя соуса
кайенский перец
Приготовление:
1. Репчатый лук очистить и нарезать небольшими дольками. Чеснок очистить и мелко порубить. Сладкий перец вымыть, разрезать каждый стручок пополам, удалить сердцевину с семенами и нарезать полосками. Бекон нарезать небольшими кубиками.