Витаминами группы D или Кальциферолами называют жирорастворимые соединения, обеспечивающие транспорт кальция в костную ткань, регулирующие минеральный обмен, а также выполняющие функцию стероидных гормонов в организме. Обычно под витамином D подразумевают совокупность витаминов D2 (Эргокальциферол) и D3 (Холекальциферол), первый из которых поступает в организм с пищей, а второй синтезируется в коже под действием солнечных лучей.
Функции витамина D в организме
Основная роль витамина группы D отводится профилактике болезней, вызванных его дефицитом:
- Профилактика рахита и остеопороза. Обеспечивая полноценное всасывание таких микроэлементов, как калий, магний и фосфор, данный витамин обеспечивает нормальное развитие костной ткани, препятствуя её размягчению; а при переломах ускоряет процессы заживления костей.
- Профилактика кариеса зубов. Также используется для снижения ломкости волос и ногтей.
- Профилактика сердечно- сосудистых заболеваний, таких как аритмия и гипертония.
- Профилактика онкологических заболеваний крови и репродуктивных органов женщины.
- Профилактика рассеянного склероза путем восстановления миелиновой оболочки нервов.
- Профилактика сахарный диабета, артрита.
Для чего еще нужен витамин D? Второй важной функцией этого микроэлемента служит поддержание нормального баланса кальция и фосфора в кровеносном русле, а также обеспечение хорошего всасывания кальция в тонком кишечнике.
Кроме того витамин D оказывает положительное влияние на защитные силы организма, предупреждает гипотонию мышц, нормализует процессы свертывания крови.
В качестве гормона Кальциферол выступает в качестве регулятора уровня глюкоза крови, стимулируя продукцию инсулина поджелудочной железой.
Оптимальный уровень витамина D
Для получения оптимальной суточной дозы Кальциферола человеку необходимо находиться под солнечными лучами около 20 минут в день. Особенно полезным является нахождение под солнцем в утренние и вечерние часы. Поэтому в летний сезон дополнительного поступления в организм этого микроэлемента не требуется.
Но в зимний период уровень витамина D в организме снижается. Это можно сказать и о пожилых людях, нехватка витамина у которых объясняется недостаточным поступлением жиров с пищей в связи с соблюдением лечебных диет. Для определения суточной потребности Кальциферола необходимо знать, что 0,025 мкг этого витамина равна одной международной единице (1 МЕ). Оптимальное количество поступления Кальциферола зависит от возраста:
- От 0 до 5 лет- 500-700 МЕ в сутки, что соответствует 12,5-17,5 мкг.
- От 5 до 12 лет- 400-500 МЕ в сутки (10-12,5 мкг).
- От 12 до 20 лет- 500-600 МЕ в сутки (12,5-15 мкг).
- От 20 до 50 лет- 300-400 МЕ в сутки (7,5-10 мкг).
Кроме того следует помнить, что у беременных и кормящих женщин потребность в витамине D увеличивается. Так, суточная доза этого микроэлемента составляет в среднем 600-800 МЕ, что соответствует 15-20 мкг в сутки. Такую же дозировку рекомендуется принимать и пожилым людям.