Материалы за Октябрь 2010 года » Женский блог сайт у Лилии

На 4 порции:

1 луковица

1 зубчик чеснока

по 1 струч­ку красного и зеленого слад­кого перца

50 г бекона

4 свиных стейка (по 150 г)

2 стол. ложки растительного масла

соль, молотый черный перец

1 пакетик загустителя соуса

кайенский перец

Приготовление:

1. Репчатый лук очистить и нарезать небольши­ми дольками. Чеснок очистить и мелко порубить. Сладкий перец вымыть, разрезать каж­дый стручок пополам, удалить сердцевину с семенами и наре­зать полосками. Бекон нарезать небольшими кубиками.