Как отказаться от сладкого

Резкая отмена любимых продуктов грозит депрессией и стрессами. Как отказаться от сладкого и мучного, от которых неизбежно останется след на теле в виде складок жира? Главная трудность заключается в категорическом расставании с любимыми кондитерскими изысками. Выход из ситуации есть — постепенный переход на полезные аналоги. Для начала перестаньте жалеть себя по поводу того, что отныне не придется кушать сладкого и мучного сколько хочется. Уясните, что отказ от пристрастия к пончикам, конфетам и шоколадкам – не мимолетное, а разумное решение. Если постоянно думать об отказе в удовольствии, вскоре мозг просигнализирует о доставке запрещенных продуктов в организм любым способом. Начните воспринимать запрет сладостей как приятную заботу о себе.

Основные принципы

Расставьте приоритеты и не отступайте от своего решения. Искоренить привычку за один день не получится. Поэтому начинайте с малого. Ставьте перед собой выполнимую и конкретную цель!

Принципы, лежащие в основе устранения сладкого и мучного следующие:

1. Не голодайте, разнообразьте рацион и ешьте часто, но понемногу. Так снижается тяга к сладкому.
2. Поймите, почему организм требует сладкого и что ему не хватает. Сладким может стать фрукт, который содержит натуральный сахар.
3. Пейте воду, когда возникает ощущение ложного голода, поднимая волну тяги к сладкому.


4. Попробуйте отвлечься при возникновении чувства съесть что-нибудь вкусненькое, например, прогуляйтесь или устройте дома СПА.
5. Снимите запрет и разрешайте себе сладкое или мучное, если худеете. Единственное правило – обходитесь скромными порциями.

Непреодолимая тяга к сладкому расценивается как психологическая проблема. Физиология и психология подскажут, как отказаться от сладкого и мучного и с какой стороны подойти к проблеме.

Физиология

Человеческий организм, привыкший к постоянной дозе глюкозы, увеличивает количество инсулина и стремится к его поддержанию. Так, появляется физиологическая зависимость. Наш организм продуцирует такие гормоны как гликоген и инсулин. Первый руководит производством глюкозы в печени, а другой понижает ее уровень в крови. Сладкая зависимость говорит о том, что уровень гликогена в крови выше. Соответствующий ему уровень инсулина не предвещает проблем с поджелудочной железой. Если ситуация имеет обратную пропорцию: пониженный уровень инсулина ведет к риску появления диабета. При физиологической зависимости возникает головокружение и вялость, если последует отказ от сладкого.

Запасы сахара в организме производятся в химической комбинации с водой. Если запретить себе сладкое, соответственно вода, привязанная к сахару, удаляется из организма. Происходит снижение веса за счет жидкости.

Систематическое ограничение сладкого и мучного снижает тягу к подобным продуктам по велению мозга. Человеческий мозг без сладкого не живет. Поэтому, при полном отказе от всего сахарного он компенсирует питание другими веществами. В результате вырабатываются токсины, которые вносят дисбаланс в душевное устройство человека, он становится раздражительным, неадекватным.

Продукты с наивысшим содержанием сахара

Есть другая опасность: полный отказ от сладкого повышает тягу к жирной пище, чтобы восполнить энергетические запасы. Полностью удалять из рациона мучные изделия и сладкое нельзя. Покрыть энергетический запас без ущерба для веса и психологического здоровья позволят 3 кусочка хлеба по 30 г и 6 кубиков сахара или 2 конфеты в сутки.

Психологический фактор

Если с детства сохранилась привычка регулярно потреблять много десертов, то в дальнейшем организм ни как не откажется от сладкого. Психология человека такова, что он вспоминает те ощущения и радость, которые приносит любимый продукт. Если начать получать радостные ощущения от других вещей, нежели от конфет и круассанов, то победить зависимость вполне реально. Пристрастие приходит, когда существует привычка смотреть телевизор, пользоваться интернетом, поглощая при этом кондитерские изделия.

Советы

1. Невозможно решить проблему, если не избавиться от сладкого. Очистите дом от печенья, конфет и других вкусностей.

2. Насколько можно похудеть, отказавшись от сладкого, если проходить мимо кондитерских и лавочек с выпечкой! Перед тем, как идти за покупками, пишите список и строго его придерживайтесь.

3. Вечером после работы психологическая защита снижается. Останавливайте себя перед сном съесть сладкого. А утром не забывайте про завтрак. Он должен быть сытным, полезным приемом пищи за весь день. Когда энергетический запас полон, тяга к сладкому пропадает.

4. Не забывайте о перекусах, но не в виде сладкого и мучного. Замените их фруктами, кисломолочными продуктами, орехами и сухофруктами.

5. Навсегда отказаться от сладкого и мучного как от вредной привычки возможно при помощи хобби, которое отвлечет мысли о любимой еде. Фитнес, плавание дают быстрые результаты по коррекции фигуры, а они нивелируют желание съесть очередную сладость. Вы же не хотите все испортить?

6. Не относитесь к сладкому как к болезни. Позволяйте раз в неделю съесть пирожное или шоколад. Поговорите с родными, попытайтесь объяснить, что цените домашние вкусности, но сможете попробовать в разумных пределах.

Руководство к действию

Первые дни пейте чай, как привыкли, но пару чашек без добавления сахара. Позволяйте себе съесть несколько конфет или часть шоколада, а лучше заменить рафинированные сладости, зефиром, мармеладом, пастилой. Они богаты фруктовым сахаром, который менее вреден и клетчаткой. Кроме того, в них нет жира. Через некоторое время (5-7 дней) сократите потребление сладкого и пейте уже 4 чашки без сахара. Так, постепенно организм привыкнет к новым предпочтениям, а плавный переход не обернется стрессом. Параллельно с этим, заменяйте простые сахара полезными аналогами – медом, сухофруктами, фруктовыми пюре, черным шоколадом.

Если от белого хлеба и выпечки отказаться трудно, поменяйте их на хлеб серой окраски, а позже переходите на изделия грубого помола или с отрубями. Через неделю сократите потребляемого хлеба вдвое. И так – до полного исключения из рациона. Для организма такая терапия не будет агрессивной, он станет воспринимать рацион как данность. Если полный отказ от хлеба причиняет страдание, побалуйте себя 1-2-мя кусочками хлеба темного цвета в день.

Полная отмена мучного и сладкого ведет к серьезным нарушениям здоровья и большим страданиям. Даже худея, соблюдение негласных правил непременно приведет к положительным результатам.




Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*